MARZADRO Bivitigno Grappa „Forte“ 070 50%

MARZADRO Bivitigno Grappa „Forte“ získaná z hroznů dvou původních červených odrůd Teroldego a Marzemino z Trentina. Destilace probíhá pomalu metodou bain-marie v diskontinuálním parním destilačním zařízení. Tento způsob destilace zachovává všechny aromatické látky vinné révy a zaručuje nejlepší výsledky, pokud jde o vůni a aroma. Teroldego matoliny pochází z hroznů pěstovaných v Piana Rotaliana, oblasti věnované produkci této původní odrůdy. Marzemino matoliny pochází z hroznů pěstovaných v horských a podhorských oblastech Vallagarina (dolní Trentino), na pravém břehu Adige, v obcích Nomi, Mori a Isera. Právě ty jsou vynikajícím místem pro tuto typickou odrůdu hroznů. Prostřednictvím odborného spojení těchto dvou odrůd získáme „Forte“, grappu s výraznou vůní a bohatou strukturou, extrémně perzistentní, robustní a plnou.