BOWMORE 18 Y 070 43%

Bowmore 18 Y je vynikající single malt whisky zrající v sudech po bourbonu a sherry Oloroso. Mistrovská kombinace zralého ovoce, hořké čokolády a kouře z ostrova Islay, to je Bowmore 18 Y.

Více o značce:

Palírna Bowmore se nachází v srdci Bowmore, hlavního města ostrova Islay. Obec Bowmore byla založena v roce 1768 a jen o jedenáct let později, v roce 1779, zahájila činnost palírna Bowmore. Od té doby byla whisky velmi úspěšně destilována na břehu jezera Loch Indaal, které se otevírá daleko k Atlantskému oceánu. Díky tomu je Bowmore nejdéle sloužícím lihovarem z osmi lihovarů na Islay. Voda pochází z řeky Laggan, ječmen je na místě sladový a pečlivě vysušený nad rašelinovým kouřem. Sudy dozrávají ve skladech Bowmore, z nichž některé jsou při přílivu dobře metr pod vodou v bezprostřední blízkosti oceánu.