CLÉMENT Rare Cask 0,5l 55,2%

Clément Rare Cask  je limitovaná edice Agricole Rhum z Martiniku, která zrála 16 let v soudku typu Barrel. Název je inspirován katastrofou z roku 1902. Tehdy výbuch sopky Mont Pellée prakticky zničil hlavní město Saint Pierre a vyžádal si na 30 000 obětí. Naplněno bylo pouhých 398 lahví vzácného rumu v sudové síle. Po otevření můžeme očekávat plný a vyzrálý charakter s intenzivními tóny ovoce, koření a páleného dřeva. Clément Rare Cask Coup de Foudre je skvělý tip na dárek pro milovníky a sběratele rumů.  

Více o značce:

Clément Rhum patří do kategorie tzv.“Agricol“ rumů, někdy též označovaných jako zemědělské rumy. Historie značky se začala psát v roce 1887 na Martiniku, tehdejší francouzské kolonii. Homere Clément, starosta města Le Francois, zakoupil plantáže cukrové třtiny a cukrovar pod názvem Domaine de l’Acajou. Bohužel právě vrcholila krize způsobená levnou cukrovou třtinou z Jižní Ameriky a Homere Clément hledal využití pro výnosy ze svých plantáží. Rozhodl se přestavět cukrovat na palírnu a začít vyrábět Agricol Rhum. Technologii destilace převzal od nejlepších mistrů výroby Armagnacu a pro zrání používají v Clémentu tradiční „francouzské“ sudy po cognacu a fortifikovaném vínu.  Dnes patří Clément Rhum mezi nejoceňovanější výrobce Agricol Rhumu na světě a je vyhledáván fanoušky této specifické kategorie rumu.