MALECON 18YO Rare Proof 0,7l 51,7%

Malecon 18yo 1998 Rare Proof je ultra-prémiový rum destilovaný v roce 1998 a uložený na 18 let do malých soudků po bourbonu. Stáčen byl v roce 2016 v sudové síle, která zaručuje přímo explozi aromat a chuti. V chuti nabízí bohaté tóny melasy, tmavé čokolády, rozinek a datlí. Dlouhý a intenzivní závěr se nese v duchu oříšků a koření. Malecon 18yo 1998 Rare Proof je vzácný rum pro opravdové znalce a fanoušky.

Více o značce:

Malecon je značka původem z Panamy, avšak vyráběná v „kubánském“ stylu. Kubánské rumy někoho možná překvapí svým relativně suchým charakterem. Na začátku výrobního procesu hraje prim nejkvalitnější melasa, vyrobená z cukrové třtiny zakoupené od místních pěstitelů. Ta je 3-5 dní fermentována v otevřených kádích a následně jednou pečlivě destilována v malé koloně. Zrání probíhá v sudech po bourbonu a rumy jsou v nich uloženy minimálně po dobu uvedenou na etiketě. Na konci výrobního procesu nejsou rumy Malecon nijak doslazovány. Jejich komplexní chuť a „kubánský“ charakter ocenili porotci na řadě soutěží po celém světě.